Opis
Žlahtni opoj, Rumeni muškat, ledeno vino je svoj svoj začetek ugledal leta 2009 v začetku januarja. Takrat so Pečariči ob štirih zjutraj pri -12˚C in pri 30 cm snega s trte obrali zmrznjeno grozdje rumenega muškata. Ob skrbni negi je dozorelo v vino za posebne trenutke. Led je ohranil sadnost, med čakanjem so se razvile arome suhega sadja in medu, dopolnjuje jih še bogastvo žlahtne gnilobe. Končni izdelek je predikat intenzivne zlate barve, ki ga narava podari človeku kot izziv v vseh pogledih.
Hiša vina Pečarič se nahaja v kraju Čurile pri Metliki. Družina Pečarič je z vinogradništvom tesno povezana že več stoletij. Na svoji domačiji imajo vinsko klet in razstavno-prodajni prostor. Njihovi vinogradi se razprostirajo na s soncem obdanim Vinomerjem in v Vidošičih. Pridelujejo tako rdeče kot bele sorte vin, kakovostna, vrhunska, predikatna pa tudi peneča vina. Uspehe žanjejo tudi že v negi sušenega slamnatega vina.
Predstavljajo se z vodenimi pokušinami izbranih vin, na katerih z besedo in kozarcem v roki predstavljajo kulturo pitja vina. Sprejemejo skupine do 60 oseb, ki jih skozi vodeno degustacijo razvajajo z odličnimi vini in belokranjsko pogačo. Za večje skupine, tečaje, seminarje in zaključene družbe je na voljo urejen tudi kongresni prostor.