Opis
Izdelava pladnja za belokranjsko pogačo poteka deloma strojno predvsem pa ročno.
K izdelavi pladnja za pogačo je avtorja Jurija nagovorila nečakinja za potrebe postrežbe pogače na njihovi turistični kmetiji.
Dno pladnja je izdelano strojno iz lipovega lesa. Obod pa je spleten iz leskovih viter.
Leska je nabrana v belokranjskih steljnikih. Osnova pladnja je iz belokranjske lipe.
Jurij Žagar se je rodil na belokranjski kmetiji. V otroških letih je opazoval očeta pri izdelovanju raznih izdelkov za potrebe takratnega kmetovanja (izdelovanje košev, košar, cajn in podobnih stvari).
Tudi Jurijeva mati je bila rokodelka saj je polnih 50 let izdelovala cekarje iz koruznega ličkanja.
Avtor se je začel ukvarjati z rokodelstvom po petdesetem letu starosti in sicer kot samouk, saj prej za to ni bilo časa kljub veliki želji.
Jurij Žagar sicer izdeluje tudi druge izdelke. In sicer pletarske izdelke iz koruznega ličkanja (cekarje, predpražnike, peharje…), izdelke iz vrbovega šibja – beke (košare, peharji, opletanje steklenic…) in izdelke iz leske in leskovih viter (canje, košare, peharje, koše, okrasne lončke). Vsi izdelki so lično izdelani z veliko skrbnostjo in s poudarkom na kvaliteti vsakega izdelka posebej.
