Opis
Način pridelave: klasična metoda
Alkohol: 11,0 % vol
Nepovreti sladkor: polsuho (sec) 24 g/L
Skupne kisline: 7,0 g/L
Zorenje penine na kvasovkah: najmanj 18 mesecev
Sestava:
- cvetlični med
Pridelana je izključno iz cvetličnega medu, iz katerega je bilo narejeno medeno vino, in nato po klasični metodi z drugim vrenjem v steklenici še peneča medica. Ima medeno aromo in je kot taka primerna predvsem k sladicam. Servira se pri 12°C.
