Opis
Nežnost, svežina in lahkotna polsuhost so osnovne lastnosti vina rosé. Prav to, da je vino pridelano izključno iz rdečih sort grozdja, vendar s tehnologijo predelave grozdja belih vin, mu daje svojevrsten pečat. Zaradi iskrivosti in svežine je rosé najbolje uživati v vročih poletnih dneh. Odlično se poda k testeninam, rižotam, zelenjavnim jedem, ribam ter perutnini. Lahko ga zaužijemo tudi kot aperitiv. Zelo pomembno je, da ga postrežemo primerno ohlajenega, najbolje med 8 in 9 stopinj Celzija.
