Opis
Moč okusa, vonja in narave. Hladno stiskano. Nefiltrirano. Nerafinirano.
Eko olje črne gorčice Oljarne Pečarič je 100% naravno jedilno rastlinsko olje, pridobljeno izključno z mehanskimi postopki iz skrbno izbranih semen enoletne rastline črne gorčice ekološke pridelave. Hladno stiskano, nefiltrirano in nerafinirano – brez posegov, ki bi okrnili njegovo naravno vrednost. Še posebej priljubljeno v indijski kuhinji, a kot boste ugotovili, je doma tudi v vaši.
Prepoznajte razliko
Oljarna Pečarič spada med redke ponudnike, ki ponujajo olja, ki so hkrati hladno stiskana, nerafinirana in nefiltrirana. Razliko začutite takoj. Preprosto razmažite nekaj kapljic po roki in primerjajte z navadnim rastlinskim oljem – edinstven vonj in intenziven okus semen črne gorčice bosta govorila sama zase.
Uporaba olja črne gorčice v kuhinji
Eko olje črne gorčice uporabljamo izključno hladno – toplotna obdelava ni priporočljiva. Odlično se poda kot:
- solatni preliv za sadne in zelenjavne solate
- aromatiziranje rib in zrezkov po pečenju
- polivka za kuhane testenine – v kombinaciji z mletimi semeni črne gorčice nastane hitra in aromatična omaka
- nenavaden, a odličen dodatek k sladicam in sirom
Olje črne gorčice za nego telesa in kože
Eko olje črne gorčice Oljarne Pečarič blagodejno deluje tudi kot negovalno sredstvo za kožo in lasišče. Naravne učinkovine pomagajo ohranjati kožo mehko, nežno in mladostno svežo, ne glede na tip kože.
Pomembno: Olje hranite na suhem, hladnem in temnem mestu, stran od direktne sončne svetlobe in visokih temperatur.
Tradicija od leta 1937
Oljarna Pečarič je družinsko podjetje z lastno proizvodnjo in polnilnico ter tradicijo, ki sega v leto 1937. Bogato znanje in dolgoletne izkušnje so danes zagotovilo kakovosti, ki jo začutite v vsakem izdelku. Vsako olje nosi logotip Oljarne Pečarič – znak pristnosti in certificirane ekološke kakovosti.
| Povprečna hranilna vrednost na 100 g |
|---|
| Energijska vrednost: 3700 kJ / 900 kcal |
| Maščobe: 100 g – od tega nasičene maščobe: 4 g – enkrat nenasičene maščobe: 75 g – večkrat nenasičene maščobe: 21 g |
| Ogljikovi hidrati: 0 g – od tega sladkorji: 0 g |
| Beljakovine: 0 g |
| Sol: 0 g |
| Omega-3 maščobne kisline: 11 g Omega-6 maščobne kisline: 9,6 g |
| Ostali pomembni podatki |
|---|
| Pakiranje: 250ml – temna steklenica |
| Alergeni: V sledovih lahko vsebuje lešnik, mandelj, gorčico, sezam in arašide. |
| Sestavine: Olje črne gorčice iz ekološke pridelave, hladno stiskano, 100% čisto |
| Shranjevanje: Hraniti na hladnem in temnem prostoru, po možnosti izven dosega sončne svetlobe. |
| Rok uporabe: 1 leto od dneva polnitve |
| Proizvaja in polni: Oljarna Pečarič, Martin Pečarič s.p., Drašiči 33, 8330 Metlika, Slovenija |
Nadomestitev nasičenih maščob z nenasičenimi je po podatkih EFSA pomembna pri vzdrževanju normalne ravni holesterola v krvi. Olje vsebuje tudi vitamin E, ki ščiti celice pred oksidativnim stresom, semena pa v sledovih vsebujejo kalcij, fosfor, baker, železo in folno kislino.
