Opis
KOŠARICA: Belokranjska špajza
Za fruštik jej kot kralj!
Za diametralno nasprotje zajtrku “ala mimo grede”, smo sestavili tole košarico. Nekateri izdelki zaradi svoje kakovosti in potencialnega pozitivnega vpliva na zdravje, sodijo z eno nogo v področje naravnih zdravil, pa uradno to niso. Pred vami je košarica Belokranjske super hrane (superfoods) za fruštik.
Za izdelke Oljarne Pečarič, se zaradi pozitivnih učinkov na zdravje, ne moremo povsem določiti ali sodijo v našo košarico ali v lekarno. Žlička olja grozdnih pečk ali žlička orehovega olja je znana praksa številnih navdušencev nad naravno medicino.
Sok aronije ima zaradi koncentracije fenolnih antioksidantov, lahko številne zdravstvene koristi. 100% sok aronije iz Kmetije Kočevar je zato obvezni sestavni del sodobnega belokranjskega zajtrka. V košari vas čaka tudi, po do sedaj zbranih podatkih, edini 100% sok modre frankinje. Be.Grape.Juice je blagovna znamka družine pri Jurkovih – držijo se preproste enačbe – manjša obremenitev trt = višja kakovost soka.
Namesto kave, je tukaj čajna mešanica, ki so jo na Zeliščni kmetiji pod Hrelenom poimenovali Čajna mešanica kolpska lepota.
Za tiste, ki dneva ne morete začeti brez mleka, bodo poskrbeli na Kmetiji Štrucelj. V košarici vas lahko čaka tudi nabor njihovih jogurtov.
Izbirate lahko med sladkimi namazi: slivova marmelada, Kmetija Malerič in džem sibirske borovnice Kmetija Kočevar. Brez podlage za sladke namaze pač ne gre! Zato je tukaj prečiščeno oziroma kuhano maslo EKO Zlati Ghee, proizvajalca Zlati Ghee.
Za ljubitelje slanega, pa sta tukaj ČeGhee (Zlati Ghee) maslo in pa namaz dimljene postrvi Kmetije Mlinar. Tema dvema se pridruži še ovčji sir iz kmetije Vučji ogrizek.
Sestava košarice:
Pijače:
Sokovi: Sok modre frankinje, Be.Grape.Juice; Sok aronije, Kmetija Kočevar;
Čaji: Čajna mešanica kolpska lepota, Zeliščna kmetija pod Hrelenom.
Mlečni izdelki: Mleko, Kmetija Štrucelj; Jogurt, Kmetija Štrucelj; Ovčji sir, Vučji ogrizek
Hrana:
Namazi: EKO Zlati Ghee, Zlati Ghee; Slivova marmelada, Kmetija Malnarič;
Džem sibirske borovnice, Kmetija Kočevar; ČeGhee, Zlati Ghee; Namaz dimljene postrvi, Kmetija Mlinar;
Dodatki: Olje grozdnih pečk, Oljarna Pečarič; Orehovo olje, Oljarna Pečarič.
Belokranjski leksikon:
*Špajza: shramba
*Fruštik: zajtrk
