Zeliščna kmetija pod Hrelenom

Zeliščna kmetija pod Hrelenom je zgodba o predanosti naravi, znanju in spoštovanju tradicije. Med zelenimi travniki Starega trga ob Kolpi ter pod opuščeno vasico Hrelen v Kočevskem rovtu družina ustvarja prostor, kjer zelišča, živali in ljudje dihajo v istem ritmu.

Kmetujejo izključno ekološko – brez pesticidov, brez mineralnih gnojil, z veliko mero potrpežljivosti in razumevanja naravnih ciklov. Travnike kosijo le enkrat ali dvakrat letno, da se rastline lahko razsemenijo in ohranjajo barvito pestrost, med njimi tudi zaščitene travniške orhideje.

Zeliščne grede gnojita domača ekološka oslica TaMala in poni Teslo, ki skrbita za naravno rodovitnost tal. Na približno 0,7 ha rastejo ognjič, melisa, ameriški slamnik, poprova meta, sivka in druge aromatične rastline, iz katerih nastajajo zeliščarjev ledeni čaj, čajne mešanice, sirupi, mazila in tradicionalni zvarki.

Posebno mesto na kmetiji zavzema 300 m² velik učni vrt, pravi mali botanični zaklad več kot 70 vrst zelišč, namenjen vsakomur, ki želi z rokami, nosom in srcem spoznati svet vonjev, tekstur in brenčečih opraševalcev.

Kmetija pa ne živi le od zelišč – ohranjajo tudi bogato pekarsko dediščino. Iz krušne peči zadišijo medenjaki in kruh, narejeni po starih receptih in iz skrbno izbranih lokalnih surovin, kot sta moka Kmetije Malerič in med čebelarja Žarka Šnajderja.

Vsako leto pripravijo delavnice, vodene oglede ter doživetja, med katerimi izstopa Zeliščarjev “triatlon” – povezovanje Bele krajine in Kočevske skozi naravo, Kolpo, kolesarjenje in razglede.

Zeliščna kmetija pod Hrelenom je povabilo v svet miru, pristnosti in trajnostnega življenja – kjer lahko začutite, kako narava govori, če ji le prisluhnemo.