Opis
100% Ajdova slivova pita je nastala v Zdenkini delavnici, predvsem zaradi njene ljubezni do ajde in vsega kar diši po ajdi.
Drugi razlog je bil, občutljivost na gluten.
“V svojih izdelkih zaradi naraščanja uporabnikov občutljivih na gluten se izogibam, kolikor se le da surovinam katere vsebujejo gluten.”
Zdenka slaščice ustvarja na način, da uporablja domače, naravne surovin – sodelovanje z lokalnimi proizvajalci in predelovalci.
Tako je po dolgem času testiranja raznih mok in kombinacij mok, maščob sadja sladkorjev, začimb peke, nastala ta ajdova slivova pita.
Pita je narejena iz Bele ajdove moke ( to je moka iz oluščenih ajdinih zrn ), Tatarske ajdine moke, katera je značilna za Belo krajino, Lanene moke. Vse moke so sveže mlete na Kmetiji Klepec.
Domača mast, katera daje piti vlažnost in krhkost ( v receptih naših babic so za peko piškotov in piškotnega testa vedno uporabljali domačo mast), pa je iz Kmetije Malerič.
Slive so iz domačega sadovnjaka, začimbe pa…malo tu in malo tam.
“Pri nas v kavarni strežemo pito toplo in z našim domačim sladoledom burbonske vanilje. Tako se v piti prepletejo okusi sočne slive in krhkega ajdovega testa in božanjem omamnih vonjev začimb cimeta, muškatnega oreščka, klinčkov, katerega zaokroži toplo hladna kombinacija sladoleda burbonske vanilje, ki doda piti tisto malo vlažnosti, saj ajdovo krhko testo nam daje občutek suhosti. Tako zraven lepo dopolni okus tudi kozarec lokalnega desertnega vina rumenega muškata, oziroma še boljše muškatne penina.
Priporočam vam, da si doma postržete pito na enak način in uživate ob razvajanju vseh svojih čutov.”
Spletna trgovina Belokranjski izdelki deluje po principu združevanja ponudbe ponudnikov iz Bele krajine in nastopa kot centralna točka za prodajo prek spleta.
Obrazložitev pojmov statusa zaloge:
- Izdelek na zalogi pri ponudniku: v trenutku naročila preverimo s ponudnikom aktualno zalogo in hitrost prenosa v naše skladišče od kjer odpremimo paket. Zaradi narave komunikacije s ponudniki lahko traja tudi do 3 delovne dni za pridobitev točnih informacij. Odprema izdelka je opravljena v 1 delovnem dnevu od prejema zaloge od ponudnika v naše skladišče.
- Izdelek ni na zalogi: niti pri ponudniku, niti v našem skladišču ni zaloge izdelka. Nekatere izdelke s tem statusom je vseeno mogoče naročiti – ponudnik izdelek izdela po naročilu ali najdemo zalogo pri drugem prodajalcu. Odprema izdelka je pogojena s prejetjem v zalogo in lahko traja 14 delovnih dni.
- Manj kot X / Vsaj X kosov na zalogi: izdelek je na zalogi v našem skladišču. Zaloga se posodobi 3x dnevno. V trenutku naročila stranko obvestimo, kdaj se bo izvršila odprema. Naročila potrjena s plačilom odpremimo še isti delovni dan, če je naročilo preverjeno z naše strani do 16. ure. V nasprotnem primeru obdelamo naročilo prvi naslednji delovni dan.
Paketi z izdelki več ponudnikov
Belokranjski izdelki združujemo ponudbo več ponudnikov na enem mestu. Pri naročilih, kjer so v enem naročilu združeni različni ponudniki, se šteje za rok odpreme tisti, ki je med vsemi izdelki najdaljši.
Naročnik lahko zahteva pošiljanje posameznih izdelkov ločeno, a s tem prevzame nase dodatno breme pošiljanja večih pošiljk – za vsako dodatno pošiljko strošek pošiljanja, ki se obračuna neposredno Pošti Slovenije ob prevzemu paketa, ali po dogovoru z nami – plačilo po predhodni ponudbi, plačilo preko PayPal oz. Stipe plačilne povezave, ipd.
Dostava s Pošto Slovenije
Iz splošnih pogojev Pošte Slovenije za dostavo paketov v prodajnem programu MojPaket so roki prenosa pošiljk določeni:
- običajno D+1 po oddaji pošiljke;
- najkasneje v roku D+3 po oddaji pošiljke.
Navedeni roki so informacijske dostave in zanje Pošta Slovenije ne jamči. Zamude, ki so posledica višje sile niso predmet kršenja obveznosti prenosa pošiljke.
Pakete, primerne za predajo v prenos, pripravljamo do najkasnje 16. ure in jih predamo v prenos najkasneje do 18. ure vsak delovni dan. Naročniki so o poteku izvajanja pošte storitve obveščeni preko SMS ali elektronskega sporočila navedenega ob naročilu. Sporočila pošlje Pošta Slovenije.
