Opis
Suha slanina
Dim suhe bukovine odlično vpliva na vonj in okus mesnine.
Po enomesečnem dimljenju sledi zorjenje.
V kombinaciji s tradicionalnimi začimbami se oblikuje značilen okus.
Meso je zrejeno na sonaraven način. Hrana za živali je pridelana na kmetiji.
