Opis
Dobra in kvalitetna goveja salama lahko pripravljena samo iz odličnih sestavin pod dobrimi pogoji. Glavna surovina je domača govedina. Zeleni belokranjski pašniki nudijo našemu govedu dobre odlične pogoje, da so zdrave in vitalne. To je temeljni pogoj za kvalitetno surovino, domača izpiljena tradicionalna receptura pa doda piko na i. Naj bo naša salama za soseda ali za darilo za na tuje.
Kmetija Malerič – manjša družinska kmetija, ki ji je mar kaj damo na mizo, mi in kaj sosedje. Saj je naše zdravje v veliki meri odvisno od hrane, ki jo zaužijemo vsak dan. Vse kar pridelujemo, tudi predelujemo. Le tako lahko zagotavljamo kvaliteto in kakovost. Cilj nam je prispevali k še višji lokalni samooskrbi z najrazličnejšimi proizvodi.
